Српска народна јела и пића - Јован Ердељановић (1908)

Књига представља збирку традиционалних српских јела и пића, сакупљених и описаних с краја 19. и почетка 20. века. Уредник, др Јован Ердељановић, објединио је радове Станоја Мијатовића и Луке Грђића Бјелокосића, који су детаљно описали начине припреме и врсте хране у различитим деловима Србије. Овај зборник пружа увид у народне обичаје, исхрану и културу тог времена.

Кључне речи: традиционална српска кухиња, народна јела, народна пића, етнографија, Јован Ердељановић, Станоје Мијатовић, Лука Грђић Бјелокосић

Наслов: Српска народна јела и пића

Аутор: Јован Ердељановић

Издавач: Државна штампарија Краљевине Србије

Издато: Београд, 1908

Број страна: 139

Величина: 4 MB